1ª Jornadas Gastronómicas “Posada De San Jose”
2008 – El Pintxo Donostiarra
Bar “borda-Berri” – San Sebastián
16, 17 y 18 de Diciembre 2008
Almuerzo 14.30H
Cena 21.00H
En la pasada edición de FITUR – 2008, Antonio y Jennifer Cortinas presentamos nuestro 25º Aniversario al frente de la Posada de San José, y como actuaciones previstas a lo largo del año por este motivo, anunciamos nuestro deseo de celebrar unas jornadas dedicadas a la gastronomía en miniatura, en especial el “pintxo donostiarra”.
Tenemos el placer de anunciar a nuestros amigos y clientes que los próximos días 16, 17 y 18 de Diciembre, con servicio de almuerzo y cena, podrán disfrutar de una deliciosa selección de “pintxos” originales de los propietarios del Bar Borda - Berri de San Sebastián, cuna de este género gastronómico. Iñaki Gulín y Marc Clua han elaborado 2 menús exclusivos de almuerzo y cena para estas primeras “Experiencias”, incluyendo entradas, pescados, carnes y postres. Algunos de los “pintxos” serán una fusión entre la cocina vasca, tanto tradicional como innovadora, y productos típicamente manchegos, como los quesos. Con materias primas de primera calidad, estos grandes profesionales deleitarán los paladares más exigentes. Su cocina propia, original e independiente es el resultado de muchos años de formación, ilusión y trabajo constante.
El precio del menú, incluyendo vinos, cerveza, agua mineral, café y licores será de 35 Euros por persona
La presentación de estas 1ª Jornadas Gastronómicas tendrá lugar el Lunes, 15 de Diciembre a las 20H, llevada de la mano del actor y gran amigo de Cuenca y de la Posada de San José, Antonio Medina Diezhandino.
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